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Le petit monde de Cocotine
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19 août 2012

Côté ouest

Pas si mauvais, ce mois d'août 2012, finalement, et en tout cas assez chaud, ces deux derniers week-end, pour flanquer le panier de plage dans le coffre et courir goûter aux joies de l'Atlantique. Certes, l'eau n'est pas aussi limpide qu'en Crète (je vous l'avais dit, que j'étais accro à la Crète, je ne m'en souviens plus, en fait ?) mais ç'aurait été dommage de rater

le bain annuel de Léon,

qui, bien qu'étant de descendance bretonne finistère nord, ce qui sous-entend qu'il a passé son enfance à faire des pâtés de sable sur la plage de brignogan, boude dès qu'il s'agit de mettre plus que quatre doigts de pied dans l'océan.

Et quoi de mieux que de filer vite fait bien fait à La Tranche-sur-Mer pour pouvoir partager le dimanche d'une jolie famille et rêver secrètement que je suis leur troisième fille ?

Merci Aurélie !

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17 août 2012

Merci

Pour vos petits mots si gentils, l'une de mes images préférées.

Passez un excellent week-end !

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17 août 2012

Kit de survie dans le double-four

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17 août 2012

Rio 2016 ?

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15 août 2012

Un dîner à Kamarès

Chaque semaine, un dîner concocté par une cuisinière est proposé aux hôtes. Miss Cocotine et moi avons participé à sa préparation et fureté autour des fourneaux pour glaner quelques conseils. A l'appéritif, raki, jus d'orange, cacahuètes, olives, loukoums, en entrée, des mezze : haricots en salade, tzaziki, kalitsounia, saucisses cuites au vin, salade d'aubergines, tourte aux légumes, salade grecque, comme plat, de l'agneau avec des pommes au four et pour conclure un roulé à la confiture, de la pastèque et du melon.

Comment vous dire ?

J'ai repris mes 4 kilos.

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14 août 2012

La Canée

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14 août 2012

Le monastère d'Arkadi

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14 août 2012

I love Cretan music

14 août 2012

Un petit déjeuner à Kamarès

Confitures maison à base des fruits du verger, yaourt crétois à côté duquel le Malo fait pâle figure, miel, jus d'oranges frais, dakos (pain grillé, huile d'olive, tomates écrasées, misythra, olive) et ce que les crétois appellent du thé et qui est en fait de la tisane de dictame (origanum dictamnus), cette plante endémique à laquelle, depuis Hippocrate, on attribue mille vertus, en particulier celle d'être aphrodisiaque.

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14 août 2012

Kamarès ou le paradis existe

Cette année, c'est moi qui ai goupillé mon voyage toute seule en faisant le choix de rester à l'ouest de l'île, aux alentours de τα Χανιά, Chania, Xania, La Canée quoi.

Levée à 2 heures du matin pour enregistrer à 3 heures et demi et s'envoler à 5, c'est avec une joie immense que la Cocotine's family a posé le pied sur le tarmac brulant et accueilli les 34° promis par le pilote.

Notre premier camp de base, je l'ai choisi à Macheri, un petit village accroché à la montagne, à quelques kilomètres de Vamos dans la région d'Apokoronas, au calme et en pleine nature :

Kamarès Houses

Un accueil charmant et généreux de Kosta, le boss de cette magnifique demeure traditionnelle construite à l'époque byzantine et ancien maire du village, de son bras droit, Dominique, un français habitant en Crète depuis très longtemps et connaissant donc parfaitement les us et coutumes du coin, et de son bras gauche, Eugenia, responsable du bien-être des hôtes, des petits déjeuners et dîners hebdomadaires.

Fruits et légumes du potager sont offerts chaque jour et le parfum des jasmins et figuiers flotte dans l'air pour mieux émoustiller nos sens. La vue de la terrasse est à couper le souffle et dès que j'y ai posé le pied, j'ai su que je pourrais y rester assise des heures à contempler le paysage en me laissant bercer par la chaleur.

Difficile de dire à quel point le charme de l'endroit a opéré. J'avais une boule dans la gorge en partant, consciente d'avoir vécu un moment hors du temps.

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