Le retour de la lumière

Multiplier les galettes et les brioches des rois en se répétant que les jours rallongent, c'est à peu de choses près le programme que je me suis fixé en janvier. Et pour la bonne conscience, j'accompagne le tout de pommes au four.

La recette à deux balles :

- faire préchauffer le four à 200°,

- attraper des Golden, les évider et trancher la base pour qu'elles tiennent debout,

- mettre du gingembre frais râpé, une cuillerée de sucre roux et un petit morceau de beurre dans chaque trou,

- rassembler toute la clique dans un plat et verser deux verres d'eau au fond,

- enfourner 20 mn à 200° en arrosant d'eau à mi-cuisson.

Oups, j'avais oublié de vous dire "Bon appétit !".

Comments

[katell]

perso je ne suis pas hyper fan de galettes!! nous n'en avons mangé qu'une seule "vraie" cette année (à la frangipane ;-)) mais les pommes au four alors çà oui!! c'est bonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn

[Florence]

Je ne comprends pas ce qui s'est passé cette année, nous n'avons mangé de la galette qu'une fois et à la maison. D'habitude on craque après 8 jours pleins. 2011 va -t'elle différer de 2010 ? J'ai un doute. Merci pour le week-end à Pornic. Je suis allée flâner entre Vienne et Loire à Candes et j'ai bien sur oublié l'apn. J'ai le premier tome de millénium sous le coude mais deux ou trois bouquins que j'ai envie de lire avant.
Je suis allée sur tes conseils voire mon horoscope chez Monsieur Gris-bleu, mais je ne suis pas sûre que mes vieilles articulations tiennent la route, le cirque ça n'est peut-être pas pour moi. Mais il se peut que mon signe astral ne soit plus taureau, en tout cas certains savants le prétendent. Les astres ont bougé et il faudrait décaler les signes d'un mois. Mais dans quel sens ? Vont pas nous refaire le coup du changement d'heure, on avance ou on recule ? Plus rien n'est sur ma brave dame ! Je te souhaite quand même un bon week-end, et je vais aller voir mes pommes de plus près.

[Cocotine]

Non, j'ai mieux : Billie Holiday !

[Cocotine]

Ovar, ben quoi... Ah, t'es pas vraiment kitsch ! Bon, je te mets Cocoon. Ca va mieux ?

Merci pour vos com' et bonne soirée.

[ovar]

t'es sympa comme fille,vraiment!mais tes références musicales......
♥