10 mars 2011
Le goût du vrai
Lâcher le rouleau pour faire un saladier de compote de pommes au gingembre qui ravira Miss Cocotine, c'est ce à quoi je me viens de m'astreindre.
La recette à deux balles :
- courir à la ferme ou ailleurs chercher des pommes Canada et un morceau de gingembre,
- éplucher, découper et flanquer le tout dans une cocotte avec un petit peu d'eau,
- laisser mijoter 10 minutes à feu doux,
- mixer à la girafe.
Régalez-vous !
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